basilikum blüten verwendung

Im Buch gefunden – Seite 9an aber auch die größeren Formen lassen sich dazu verwenden , da sie nach einem Rüdschnitt gleich wieder kräftig austreiben . Früher fand man Basilikum oft als Biergewächs in Gärten oder als Topfpflanze im Zimmer . ... Bur Blütezeit ist ... Dies ist eine kleinblättrige Basilikumsorte. Blühendes Basilikum in der Küche verwenden. Im Buch gefunden1 Kopfsalat, 1/2 Gurke, zarte Borretschblätter, 2-3 Tomaten 80 g Schafskäse, Borretschblüten, weiße Schnittknoblauchblüten oder andere Blüten der Saison, 6 Stängel Schnittknoblauch oder Schnittlauch, Kresse, Basilikum Für die Essigsoße ... Im Buch gefunden – Seite 88Der Name Basilikum beruht auf dem griechischen Wort „basileus“ was „König“ bedeutet, vermutlich seines einem König ... In der europäischen Volksheilkunde stand die Verwendung als Magenmittel sowie zur Appetitanregung im Vordergrund. Basilikumblätter lindern leichtes Fieber, das typischerweise bei Erkältungen auftritt. Diese Bio-Sorte ist ein großblättriges, sehr aromatisches Basilikum und damit DAS klassische Würzkraut Italiens als biologisches Saatgut. Die und mehr verrät Ihnen RTL.de. Zu Tomaten und Mozarella, auf die heiße Pizza, im Cocktail oder als Verdauungshilfe pur - Basilikum und Sommer gehört zusammen! Feuchte Blätter weisen ein erhöhtes Risiko für einen Pilzbefalls der Pflanze auf. Das könnte daran liegen, dass Sie die Blätter abzupfen. Copyright © 2021 Bruno Nebelung GmbH | Impressum – Imprint | AGB | Datenschutz – Privacy | Sitemap. Am besten werden die Gefäße mit den Samen an einen hellen Platz ans Fenster gestellt. Basilikum kann man sowohl in frischer, als auch in getrockneter Form verwenden. Auch bei Kopfschmerzen, Migräne und Depressionen soll der Einsatz von Basilikum empfehlenswert sein. Genaue Studien über die Anwendung als Heilpflanze und die damit verbundene Anwendungsdauer liegen jedoch nicht vor. Dort trägt man Basilikum-Blätter in der Tasche, um die Zuneigung eines geliebten Menschen zu beleben. Durch ihre purpurroten, manchmal auch krausen Blätter und rosa bis violetten Blüten sehen rote Sorten besonders dekorativ aus. Was wäre z. Basilikum passt zu allen Arten von Kräutersoßen, Kräuterbutter, Salaten, fetten Speisen wie Fleisch, Schalentieren, Tomaten und anderem Gemüse. Es ist eine sehr alte Kulturpflanze. Auch die Blüten von Basilikum sind essbar. Zum Gebrauch als Küchengewürz empfiehlt es sich, Basilikum im Topf anzupflanzen. Schon die alten Ägypter wussten, wie schmackhaft und gesund Ocimum basilicum ist. Basilikum-Sorten und ihre Verwendung. Das Aroma von Basilikum entfaltet sich am intensivsten kurz vor der Blüte. Ansonsten wird Strauchbasilikum „Magic Blue“ genauso verwendet, wie Basilikum. Außerdem hat Basilikum eine schwach entzündungshemmende Wirkung, ob diese aber ausreicht um es medizinisch einzusetzen ist fraglich. Im Buch gefunden – Seite 51Basilikum ist appetitanregend und eignet sich daher besonders für warme und kalte Vorspeisen. Blüten in der Küche In der internationalen Küche hat sich die Verwendung von Wild- oder Gartenblüten längst durchgesetzt, hierzulande ist das ... Video von Lars Schmidt 2:10. Damit möglichst alle Inhaltsstoffe des Basilikums freigesetzt werden können, bietet es sich an, die Blätter vorher leicht anzureiben oder in grobe Stücke zu hacken. 'Genoveser' weist große glänzende Blätter, einen intensiven Geschmack und den intensiven Duft auf, der für Basilikum so typisch ist. Blühendes Basilikum: So können Sie die Pflanze jetzt noch verwenden. Warum man Basilikum richtig pflücken sollte. Die kelchförmigen Blüten haben die Farbtöne rosa oder rot. Besonders beliebt ist übrigens Basilikum, dessen Blätter wild abgezupft und unmittelbar verwertet werden. Doch gerade beim Basilikum sollten Sie die Blätter NICHT abzupfen. auf dem Fensterbrett optisch ein echter Hingucker sein. Die Blüten und Blätter des Strauch-Basilikums werden in der Küche überall dort verwendet, wo auch das gewöhnliche Basilikum zum Einsatz kommt. Innerliche Anwendung: Die frischen Blätter können Sie im Salat, als Pesto oder als Tee verwenden. Basilikum trägt weiße, glockenförmige Blüten. copyright © waschkultur.de Samstag, 13.11.2021 21:19. Für die erfolgreiche Kultivierung von Basilikum im Beet oder im Topf ist auf einen hellen Standort mit humus- und nährstoffreichem Boden zu achten. Basilikum Tee Wirkung: Positive Eigenschaften. Im Buch gefunden – Seite 68Basilikum wird durch Rosmarin gefördert, beide sind nicht winterfest und können gemeinsam in einem Topf gepflanzt werden. ... für die Liebe − hilft - ja zum Leben zu sagen Für die Essenz werden Blüten und / oder die Wurzel verwendet. B. eine Pizza Margherita ohne Basilikum? Nach der Blütezeit büßen die Pflanzen einen Großteil ihres Aromas ein. Süßerer Geschmack. Der Boden sollte warm, humus- und nährstoffreich sein und im Sommer ausreichend bewässert werden, ohne aber Staunässe entstehen zu lassen. Eine alternative Verwendung findet man in Basilikumblütenessig. Damit kann man der Pflanze aber Schäden zufügen. Beim Trocknen ergeben sich allerdings Verluste des Aromas. Basilikum verwendung - Wir haben 94 tolle Basilikum verwendung Rezepte für dich gefunden! Basilikum ist in der südeuropäischen, besonders der italienischen Küche eines der meist verwendeten Gewürze. lang ziehen und trinken zu den Haupmahlzeiten je eine Tasse. Im Buch gefunden – Seite 382KOS-Verwendung: Filmbildner, Viskositätsregler. oatoil. [engl.] Haferöl. ... Basilikum; (a) zartes, stark duftendes, bis 60 cm hohes Kraut mit dunkelgrünen Blättern und grünlichen oder rosaweißen Blüten. Das Exotische Basilikum (b) ist ... Basilikum kann nicht nur im Garten ausgesät werden. Tipp:Aus den Blüten lässt sich leckerer Basilikumblütenessig herstellen. Aus diesem Grund werden sie vornehmlich als Dekoelemente für Salate oder zur Garnierung warmer Gerichte genutzt. Der Geschmack ist würzig und bitter, aber einige Leute essen immer noch gerne heiliges Basilikum roh. Um verschiedene Speisen zu verfeinern, streift man einzelne … Wenn er blüht, verlieren die Blätter langsam an Geschmack. Horapa-Basilikum hat grüne Blätter mit rötlichen Stängeln und deutlich sichtbaren Nerven. In den Blättern und Blüten finden sich eine Vielzahl ätherischer Öle, Anthocyane, ... Grundsätzlich lässt sich sagen, dass die Anwendung von Indischem Basilikum bei leichten Symptomen sicherlich eine sanfte Alternative zur Einnahme von starken Medikamenten ist. Die Blätter des Basilikums sind spitz-oval, glänzend und grün. Es wächst kugelförmig, wird nur etwa 30 Zentimeter hoch und hat kleine, sehr aromatische Blätter. Im Buch gefundenvegan, da auch tierische Produkte (z.B. Läuse für den roten Farbstoff Karmin) als Basis verwendet werden können. ... Thymian, Gänseblümchen, Hornveilchen, Flieder, Ringelblume, Basilikum – die Blüten all dieser Pflanzen sind essbar. Wenn Sie Kräutersalz aus Basilikum herstellen möchten, schneiden Sie die frischen … So passt der Geschmack der Basilikum-Blüten gut zu herben Salatmischungen, denen er eine besondere Note verleiht. Wir beschäftigen uns heute mit … Nicht kaputtzukriegen, schöne Blüten Dieses Basilikum ist im Gegensatz zu vielen anderen Artgenossen nicht kaputtzukriegen., Im Gegenteil hab ich schon im Wohnzimmer über den Winter gebracht. Wächst wie verrückt . Basilikum kann gut eingefroren werden; zum Einfrieren eignen sich aber jeweils nur die einzelnen Basilikumblätter. Wer lieber die Blätter weiter ernten möchte, sollte die Blüte verhindern. Im Buch gefundenBei • Anis, Fenchel, Koriander und Kümmel werden die Früchte der Pflanzen verwendet. Sie sollten möglichst lange ... Blüten werden nicht während ihrer vollen Blüte, sondern zu Beginn der Blütezeit gepflückt. • Früchte müssen ganz reif, ... 30 cm hohen buschigen Pflanzen sind standfest, ertragreich und von üppigem Wuchs. Einige Quellen empfehlen Basilikum auch als Mittel gegen Mundgeruch, zu diesem Zweck sollen mit einem starken Tee aus der Pflanze Mundspülungen durchgeführt werden. Basilikum sollte regelmäßig geschnitten werden, damit er keine Blüten ausbildet. Das pfeffrige Aroma entfaltet sich beim Anschwitzen oder Dünsten. Basilikum einfrieren oder in Öl und Essig einlegen empfiehlt sich für die Haltbarmachung. Im Buch gefunden – Seite 66Als Tee mischen wir Blüten , Blätter und die obersten , ganz zarten Stengelteilchen zusammen , oder wir verwenden die Blätter ... sei eine empfohlen : 9 Teile Frischsaft vom Basilikum , 3 Teile Erdnußöl ( Anhang D / 1 ) , 3 Teile Wachs ... Nehmen Sie an Gewinnspielen teil, erfahren Sie exklusiv von unseren Neuheiten und verpassen Sie keine Rabatt-Aktionen mehr dank unseres Kiepenkerl Newsletters! Deswegen kann auch aus ihnen etwas Schmackhaftes gezaubert werden. Temperaturen von mindestens10 – 15 °C und wärmer sind erforderlich. Tassilo Wengel lädt mit Rezepten für kandierte Blüten, Blüten-Crêpes, gebackene Holunderblüten, gefüllte Zucchiniblüten, Lavendelblütenmousse oder Mädesüß-Wein zur feinen Blüten-Küche ein. Basilikum schneiden: Vorgehensweise. Im Buch gefundenBasilikumblüten. In der türkisch-arabischen Küche verwenden wir nicht nur die aromatischen Blätter des Basilikums, sondern auch die getrockneten Blüten zum Würzen. Sie schmecken etwas herber und bitterer, sind aber sehr aromatisch. Wenn dein Basilikum blüht, kannst du die Blüten als Dekoration für Salate verwenden. Für einen Basilikumblütenessig, sollten Sie am besten Balkonpflanzen so lange wachsen lassen und nicht ernten, bis sie Blühen und Sie die Ansonsten wird Strauchbasilikum „Magic Blue“ genauso verwendet, wie Basilikum. Das reduziert die Hitze im Körper. Da Basilikum weder Trockenheit noch eine übermäßige Feuchtigkeit toleriert, bekommt er sowohl bei zu viel Feuchtigkeit sowie auch bei trockenem Substrat schnell braune Blätter. Wir geben unser Wissen rund um den Anbau von Kulturpflanzen weiter. Die Blätter dieses Basilikums schmecken am besten frisch gepflückt. Basilikum passt besonders gut zu frischen Salaten, wie Tomatensalat und auch anderen, zu Eier- und Nudelgerichten sowie zu Gemüse. … In der Küche ist die Kräuterpflanze vielseitig einsetzbar. Ob als i-Tüpfelchen auf den Spaghetti, die einfach mal mit gelber Tomatensoße angerichtet sind, in Reisgerichten, als Zutat im Salat, klassich zu Pesto verarbeitet oder als Farbgeber im Sommerdrink – ersetzen Sie einfach mal Grün durch Rot! Die Blätter können eine unterschiedliche Färbung haben und auch die Wuchshöhen variieren stark je nach Sorte. Im der Volksmedizin des mediterranen Raumes wird Basilikum als verdauungsförderndes Mittel eingesetzt. Die Blätter können Sie während und nach der Blütezeit noch essen. Im Folgenden werden einige Beispiele unseres Qualitätssaatguts für Basilikum vorgestellt. Behan… Mehrere Pflanzen im Topf vereinzeln. Im Buch gefundenBasilikum. Ergibt ca. 2l (Gärgefäß: 2l Inhalt) Basistechnik: Laketechnik (siehe Seite 77) Diese winzigen Zucchini (oder ... dann können Sie schon winzige Exemplare mit Blüten verwenden, denn auch die Blüten lassen sich gut fermentieren, ... Sie verlieren allerdings etwas an Aroma. Wenn die Blüten immer entfernt werden, kann der Basilikum weiter verwendet und bei ausreichend Platz überwintert werden. Die Blüten haben ihre Farbe an das Wasser abgegeben und damit rosa gefärbt. Weitere Namen: Grünes Pfeffer Basilikum, Ocimum selloi. Frische zerriebene Blätter sollen Insektenstiche lindern. Basilikumblüten von den harten Stielen lösen. Eine exotische Mischung von Zimt- und Basilikumgeschmack, sowie ein angenehmer süß-aromatischer Duft zeichnen diese seltene Basilikum-Spezialität aus. Lassen Sie den Tee 7 min. Die Blätter dienen für Kräutertees, zum Würzen von exotischen Speisen, Salaten, Suppen, Fleischgerichten und als Pizzaauflage. Basilikum (Ocimum basilicum) gehört zu den Lippenblütlern und stammt ursprünglich aus Asien. Basilikum-Essig Rezept: 1. etwa eine Handvoll Im Buch gefunden – Seite 381wohlschmeckendste Teile gelten die Blüten böden vor Entfaltung der Blüten ; auch die sehr fleischigen Hüllblätter werden ... Als Kaffeezusatz und -rsatz werden vielerlei Materialien verwendet , vor allen Feige ( S. 297 ) und Zichorie ... (Foto: CC0 / Pixabay / Reginal) Auch wenn Basilikum blüht, kannst du ihn immer noch auf unterschiedliche Art verwenden. Spicy Globe Basil Kompakt, gut für kleine Gärten. Lassen sich die Blüten des Basilikums verwerten? Ja, grundsätzlich kann man die Blüten des Basilikums sogar essen. Verwendung in der Küche. Kräuterraritäten > Kräuter-Raritäten. Wenn Basilikum im Haus gezogen wird, kann er meist bis in den Winter hinein geerntet werden. Das Heilkraut Basilikum gehört zur Pflanzenfamilie der Minze … Wer geschmacklich nach einer Bereicherung zum typischen Basilikum-Aroma sucht, kann etwa Samen für Zitronenbasilikum oder Zimtbasilikum für den Anbau verwenden. Basilikum gehört bei uns zu den beliebtesten Kräutern im heimischen Kräutergarten – und das mit Recht. Sie passen zu italienischen Gerichten, vor allem zu Tomaten, Mortadella, Käse und Grillfleisch, ebenfalls zu Suppen, Soßen und Salaten. 500 mg Basilikum-Blätter-Extrakt 2 Mal täglich für 2 Monate (Tulsi) Störungen des zentralen Nervensystems: 300 mg Basilikum-Blätter-Extrakt für 30 Tage (Tulsi) Stressbedingte Symptome wie Schlafstörungen oder Gedächtnisprobleme: 400 mg morgens und 800 mg Abends Tulsi-Extrakt über 6 Wochen; Bei genannten Studien wurde Tulsi, also das indische Basilikum Verwendet. Grünes und rotes Basilikum, dazu ein paar Blüten von Tagetes - wunderbar zu jedem Gericht! Unter diesem Namen wird die Pflanze erstmals von Plinius dem Älteren erwähnt. Sie können zum Beispiel als essbare Dekoration dienen. Thai Basilikum erinnert geschmacklich hingegen je nach Art an Anis, Zitrone oder Piment. Basilikum (Ocimum basilicum) ist ein Klassiker der mediterranen Küche und besonders in Form von „Pesto à la Genovese“ überaus beliebt.Das Kraut hat seinen Ursprung sowohl in Nordwest-Indien als auch in Griechenland, Ägypten und Rom. Er kann im Beet oder in Kübel gepflanzt werden. Etwa in einem frischen Salat, klassisch zu einer Bruschetta Vorspeise, auf einem Sandwich oder aber einem Eiergericht entfaltet sich das Aroma herrlich harmonisch und verfeinert beinahe jedes Menü. Roter Basilikum: Tipps zur Verwendung in der Küche. Basilikum mag es warm, aber nicht zu sonnig. Diese robuste Sorte hat sich im Bio-Anbau bewährt. Zwar ist auch blühendes Basilikum essbar, doch mit der Ausbildung der Blüten, werden kaum noch junge Blätter nachwachsen. Damit kann man der Pflanze aber Schäden zufügen. Verwendung: Blätter und Blüten, frisch für Salate, Suppen, Soßen. Vorkommen & Anbau. Warum Basilikum lila für den Körper nützlich ist. Es hat ein fruchtiges Limonenaroma. zur Unterfamilie Nepetoidea und ist mit Kräutern wie Rosmarin und Salbeiverwandt. Basilikum kommt vor allem im Mittelmeerraum vor. Basilikum wird auch in der Fleischkonservenindustrie verwendet. Gedeiht das Basilikum prächtig, bildet es im Sommer kleine weiße Blüten. Nur so können auch alle Stoffe des Basilikums optimal freigesetzt werden. In Griechenland wächst der Buschbasilikum, er hat kleine dunkelgrüne Blätter, härtere Stängel und ist im Geschmack und Duft intensiver. Im Buch gefunden – Seite 96... sie ihm eine wunderbar cremige Konsistenz Avocado findet Verwendung in den Smoothies: Die besten Tage (Seite 50), ... Baldrian findet Verwendung in den Smoothies: Aus Sandmännchens Beet (Seite 60), Traumblüten (Seite 89) Basilikum ... Der Strauch kann eine Höhe von 40 bis 70 cm erreichen. Lagern: eignet sich nicht zum Trocknen oder Einfrieren. Da die Pflanzen keinen Frost vertragen, sind sie in unseren Gärten grundsätzlich einjährig. Die Blätter sind leicht bitter mit mild pfeffriger Note im Abgang. Die Blätter werden meistens einfach von der Pflanze abgeknipst und anschließend zum Kochen verwendet. Basilikum gehört zu den Lippenblütern, ist aber in Mitteleuropa nur einjährig. Kulturanleitung Basilikum. Zu viel Sonne kann allerdings schädlich sein – am besten eignen sich halbschattige Standorte. Ob der Tee … Diese Meinung ist eindeutig falsch, da grünes süßes Basilikum sogar blüht und seine Farbe behält. Warum man Basilikum richtig pflücken sollte. Um diesen mehrjährigen Basilikum überwintern zu können, sollte die Pflanze im Haus an einen hellen Ort positioniert werden, an dem die Temperatur mindestens 10 °C beträgt. Den Tee kannst du bei Bedarf mit Honig süßen, um den Geschmack … Basilikum gilt auch als Heilpflanze, die krampflösend auf den Magen-Darm-Bereich wirken soll. Basilikum Ocimum basilicum Weiße Blüten, tiefgrüne Blätter. In der Küche können die Blüten als Zutat für frische Salate verwendet werden. Überdies ist Basilikum pflegeleicht zu kultivieren und je nach Geschmack und Verwendung in sehr vielfältigen Sorten und Züchtungen erhältlich. Die Pflanzen können bis zu 50cm hoch werden und reichen für einen ganzen Sommer. In Form von Tee soll es bei Halsschmerzen und Magenbeschwerden Linderung verschaffen. Besonders praktisch ist es, wenn Gartenfreunde nicht erst in den Supermarkt fahren müssen, um sich ihre Basilikum-Blätter zu … Erntet regelmäßig, damit die Blüte des Basilikums rausgezögert wird; Die Blüte könnt ihr übrigens auch ernten; Man kann sie als Blumenstrauß verwenden oder sogar essen; Nach der Blüte schmeckt euer Basilikum eher herb, ernten könnt ihr es aber trotzdem 5 Ideen wie ihr euren Basilikum ernten und verwenden könnt. Im Buch gefunden – Seite 392.13 Basilikum Andere Namen: Basilienkraut, Königskraut Herkunft/Vorkommen: stammt ursprünglich aus Indien ... roten Blättern weiße kleine Blüten Verwendung: frische Blätter in der Küche und als Heilkraut Wirkung: verdauungsfördernd, ... Basilikum wird normalerweise in der italienischen und asiatischen Küche verwendet, dank des ausgeprägten Duftes seiner Blätter, der je nach Sorte mehr oder weniger süß oder scharf sein kann. Geschmack ist intensiv, allerdings sehr herb. Mehrzweckkraut Basilikum wird als Gewürzkraut verwendet. Schwangere sollten Basilikum nicht in größeren Mengen konsumieren. Im Buch gefunden – Seite 266Abb.9.70a, b Ocimum basilicum L.; Basilikum (a Blüten und Blätter, b Samen) . Deutsch 7 Basilikum, Englisch 7 sweet basil, ... Basilikum gilt als sehr sattvisch. Die Blätter werden wegen ihres Wohlgeruchs und gegen Insekten verwendet. Selbst gezogenes Basilikum beginnt ab einem bestimmten Zeitpunkt, zu blühen. Die ganze Welt der Kräuter und Heilpflanzen finden Sie in diesem Buch, alphabetisch geordnet und mit umfassenden Erklärungen zu den einzelnen Pflanzen. Ihr fragt euch jetzt bestimmt, wie ihr den ganzen Basilikum verwenden … … Kräuter wie Basilikum lassen sich auch mit Salz haltbar machen. Aber für die Topfkultur ist es gut geeignet. Hier können Sie einen Blick auf unser Produktsortiment werfen: Basilikum kann ab Ende März im Haus in Anzuchtschalen ausgesät und vorgezogen werden. Für den Tee nehmen Sie eine Handvoll frische Blätter und übergießen diese mit kochendem Wasser in einer Teetasse. Die Blüten können wie Holunderblüten mit einem Bierteig oder einem Pfannkuchenteig überzogen und in Öl ausgebacken eine ausgefallene Beilage zu fein-würzigen Fleisch- und Kartoffelgerichten werden. Aktuelle Seite: Home > Inhaltsstoffe > Bl�ten und Kr�uter, Basilikum ist eine Pflanzengattung bekannter Gewürzpflanzen innerhalb der Familie der Lippenblütler. Basilikum ist ein aromatisches grünes Blattkraut, dass zu vielen Gerichten, für einen intensiveren Geschmack eingesetzt werden kann. Seine Blätter ähneln dem Horapa-Basilikum, sind aber heller und leicht behaart. Basilikum zählt in Mitteleuropa zu den beliebtesten Küchenkräutern. Die Blätter sind leicht bitter mit mild pfeffriger Note im Abgang. Indem die Knospen entfernt werden, wachsen neue Blätter nach und die Erntezeit verlängert sich. Sie können allein oder in Mischung mit grünen Sorten zum Garnieren verwendet werden. Aussaat: Haus, Frühbeet, Gewächshaus April bis Juni: Gefäßkultur: ja: Winterhart: nein: Ernte: Juli bis zur Blüte: Verwendung: Frischverzehr, Kochen: Lebensdauer: einjährig: Inhalt reicht für: ca. Sie passt zu Tomaten, Kräutersoßen, Gemüsegerichten und Salaten und eignet sich zusammen mit Rosmarin und Salbei hervorragend für die Zubereitung von Fischgerichten. Zu der Gattung zählen 60 Arten. Zudem hat es eine antibakterielle und schmerzstillende Wirkung. Bei der richtigen Pflege gedeiht dieser gut und steht dann auch im Winter stets frisch zur Verfügung. Die frischen wie die getrockneten Blätter werden als Küchengewürz verwendet. Grüne Rüschen Kräuteressig mit Basilikum, Thymian, Pfefferkörnern und Knoblauch. Auch die Blätter des Basilikums sollten beim Gießen nicht benetzt werden. Lagern: eignet sich nicht zum Trocknen oder Einfrieren. Nach vier Wochen kannst du es filtern und in einer dunklen Flasche ungefähr eine Woche aufbewahren. Beim Gießen ist es wichtig, darauf zu achten, immer von unten zu gießen, damit die Blätter nicht nass werden. So sollen Basilikum-Aufgüsse lindernd bei Verstimmungen, Migräne, und Blähungen wirken sowie bei … Die Blätter können auch beim Kochen als Gewürz verwendet werden, insbesondere für asiatische Gerichte. Schwenke das Öl über einen Zeitraum von vier Wochen jeden Tag einmal. Hier mehr erfahren. Die krautige Pflanze findet Anwendung als Küchenkraut. Wer Basilikum trocknen möchte, sollte besonders darauf achten, dass das Aroma des Krauts bei der Ernte möglichst intensiv ist, damit es sich lange erhält. Sie sind aber sehr gut für Dekorationszwecke geeignet. Neben den uns bekannten Basilikum (Ocimum basilicum) sind die Arten Griechischer Basilikum (Ocimu…

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